Boss Vakuum

Machines sous-vide Boss Vakuum

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Nos machines sur pieds à chambre unique se compose d‘unités mobiles, prêtes à brancher offrant de multiples possibilités d‘équipements.

La mise sous vide contrôlée garantit des conditions idéales de stockage et de transport.

Les composants haut de gamme et notre longue expérience dans la technique du vide sont la base d‘un rapport optimal prix-performance.

Commande par capteur Z 3000

Notre commande Z 3000 est munie d‘un capteur de vide de précision et permet un réglage précis des paramètres importants.

La teneur en oxygène peut être abaissée de manière contrôlée. 99 mémoires programmables permettent une reproductibilité de vos résultats d‘emballage et simplifient la manipulation même en cas de réglages difficiles.

Construction

La facilité de nettoyage de nos machines est le principe de base de leur conception.

Elles sont fabriquées en acier inoxydable.

Les chambres sous vide sont embouties et profondes.

L’alimentation des barres de soudure est faite sans fil.

Système de soudure

Nos systèmes de soudure à haute pression conviennent à tous les sachets sous vide du commerce.

La pression élevée assure des résultats constants même pour des sachets plus épais.

Pour éviter la propagation de germes, le rebord du sachet est découpé.

A la demande, la machine peut être néanmoins équipée d‘une double soudure.

Programme de maintenance

Pour abaisser vos coûts d’entretien et éviter des immobilisations suite à des opérations de maintenance, nous accordons une attention particulière à la qualité de nos machines.

Les différents composants sont bien visibles et facilement accessibles.

Un programme de maintenance garantit la longévité de la pompe à vide.

Protection contre l‘humidité

Nos pièces électroniques sont protégées contre les projections d‘eau et la poussière conformément à la norme IP 65. Ainsi, un nettoyage en profondeur selon les réglementations d‘hygiène très strictes est possible.

Fiches techniques

Dimensions int. de la chambre 650 x 475 x 210 mm

Longueur de scellage 460 mm

Pompe à vide 25 m3/h ou 63 m3/h

Poids  130Kg ou 150Kg

Connexion électrique 3 phases, 230/ 400 V, 50 Hz (Tensions particulières sur demande)

Barre de soudage double en options de 460

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